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一盘水果、一袋大米,从农场到餐桌一般要经历哪些环节?生产商(种植/养殖者)——品牌商(如XX大米、XX水果)——渠道商(经销商)——零售商(生鲜门店/生鲜电商等),这是生鲜行业最关键的四个角色。这四个角色,无一不在主动或被动地卷入互联网大潮当中。